Miljin kuvar čari ukusa

METRO - Dan sopstvenog poslovanja 0

METRO – Dan sopstvenog poslovanja

Gastro Maraton za Dan sopstvenog poslovanja u METRO HoReCa Centru + recept za Sipa sous-vide U METRO HoReCa Centru 9. oktobra je održan prvi deo Gastro Maratona posvećenog obeležavanju Dana sopstvenog poslovanja, koji kompanija...

Mafini s blitvom i sirom 0

Mafini s blitvom i sirom

Osnovno pravilo za mafine je da se odvojeno pomešaju „mokri“ i suvi sastojci, pa se onda spoje, od čega ne odudaraju ni mafini s blitvom i sirom. U ovom receptu korišćena je mešavina raženog...

bundevara 0

Bundevara

Oni koji vole da mese, mogu i sami da umese kore – pita bundevara biće još ukusnija (ako je to ikako moguće). Sastojci 500 g kora za pitu 1 kg očišćene bundeve (samo „meso”)...

perece 0

Meke i ukusne perece

Meke i ukusne perece, najbolje pecivo za sedeljke s velikim društvom, kao grickalice uz TV, ali i kao doručak, užina ili večera Sastojci 500 g brašna 1/2 kockice kvasca kašičica šećera 1 dl mleka...

Ukusi Vojvodine 0

Ukusi Vojvodine – festival hrane i dobre zabave

Festival Ukusi Vojvodine promoviše autentične proizvode i jela vojvođanske kuhinje. Održan je po drugi put u Novom Sadu, u Limanskom parku, 8. i 9. septembra od 10 do 20 časova. Najbolji mali proizvođači i...

kelj s piletinom 0

Kelj s piletinom

Znate li da je Tesla jeo samo kuvana jela? Obradujte stomak ovim laganim jelom „na kašiku“, a možete da dodate i malo pavlake ako vam kilogrami ne predstavljaju nikakav problem. Sastojci srednja glavica kelja...

Dagnje na buzaru 0

Dagnje na buzaru

POSNO! Oni koji vole dagnje, sigurno ovaj recept stavljaju kao prvi na svoju gastronomsku top-listu. Pored toga što je jelo ukusno i što se vrlo jednostavno pravi, kažu i da je afrodizijak. Fotografije su...

čokoladni mafini 0

Čokoladni mafini

Mnogo je recepata za čokoladne mafine – ovo je još jedan u nizu, a zaslužuje pažnju jer se lako pravi i dugo ostaje sočan. Sastojci jaje 150 g šećera kesica vanilin-šećera 1,5 dl mleka...

cimet 0

Divni, mirisni, opojni – CIMET

Susam, korijander i cimet najstariji su začini o kojima postoje pisani tragovi. Još 2800. godine p.n.e. Kinezi su pisali o cimetu u botanici. U starom Egiptu upotrebljavan je i za balzamovanje. U Evropi je...

biber 0

Njegovo visočanstvo – BIBER

Iako je biber postao poznat posle pohoda Aleksandra Velikog na Indiju i postoje arheološki dokazi da su građena skladišta za biber (u Aleksandriji, u vreme Rimske imperije), ovaj začin bio je toliko cenjen i...