Kolač s ovsenim pahuljicama

Nije neophodno da u kolač s ovsenim pahuljicama dodajete šećer jer su banana slatke, ali ako insistirate – dodajte med

Sastojci

• 70-80 g ovsenih pahuljica
• 1,5 dl toplog mleka
• 2 banane
• jaje
• 2 kašike kakaoa
• malo soli
• kašika meda, po želji
• 1/2 kašičice praška za pecivo

Glazura:

• 3-4 kašike mleka
• 50-70 g čokolade

Zobene pahuljice prelijte toplim mlekom i ostavite da odstoje (15-20 minuta). Ispasirajte dve banane viljuškom, umešajte jaje i sve umutite. Umešajte kakao, so, prašak za pecivo i med po želji, pa sjedinite s natopljenim zobenim pahuljicama. Sipajte u podmazan kalup i pecite na 180 stepeni oko pola sata.

Za glazuru stavite na paru čokoladu i mleko da se čokolada otopi, pa prelijte pečen kolač.

Ako želite bogatiju glazuru, koristite 60 g slatke pavlake i 90 g čokolade. Zagrejte slatku pavlaku da počne da struji (ne da provri), sklonite s vatre, dodajte čokoladu i mešajte da se čokolada istopi, pa prelijte pečen kolač. Prohladite na sobnoj temperaturi, zatim stavite u frižider najkraće sat pre služenja.