Trouglovi s jabukama

Podeli radost
  • 2
  •  
  • 1

Trouglovi s jabukama

Trouglovi s jabukama po ukusu podsećaju na jabuke u šlafroku, a i ne moraju da budu trouglovi – mogu na primer kocke, pogačice… šta vam se već sviđa

Sastojci

  • jaje
  • malo soli
  • 2 kašike ulja
  • 2 dl jogurta
  • 2-3 kašike šećera
  • rendana kora 1 limuna
  • kesica vanilin-šećera
  • oko 300 g brašna
  • kašičica sode bikarbone ili 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 veća rendana ili sečena na listiće jabuka
  • po želji, malo suvog grožđa
  • prah-šećer za posipanje i, po želji, malo cimeta

Umutite žicom jaje, malo soli, ulje i jogurt, umešajte šećer, koru limuna i vanilin-šećer, pa dalje mutite da se šećer otopi. Varjačom umešajte brašno sa sodom bikarbonom. Kad ujednačite masu, dodajte jabuke i, po želji, suvo grožđe prethodno potopljeno u vodu i oceđeno. Oklagijom razvucite testo i vadite oblike koji vam se dopadaju. Ja sam sekla trouglove jer mi je to bilo najlakše, a i utroši se iz prvog razvlačenja celo testo. Pržite po minut-dva sa svake strane i odlažite na papirnu salvetu da upije masnoću. Kad se trouglovi malo prohlade, pospite ih prah šećerom koji možete, po želji, obogatiti i cimetom.


Podeli radost
  • 2
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *