Nekuvana čorba
Nekuvana čorba osvežava, niskokalorična je i ukusna – savršen letnji obrok. Možete da dodate i krutone ako mislite da vas neće zasititi
Nekuvana čorba osvežava, niskokalorična je i ukusna – savršen letnji obrok. Možete da dodate i krutone ako mislite da vas neće zasititi
Posno Čorba sa štirom je starinska čorba, zasitna i zdrava, na koju smo potpuno zaboravili jer štir tretiramo kao korov
Pravi specijalitet koji se nekad najčešće spremao za Vaskrs kao početno jelo svečanog vaskršnjeg ručka Sastojci jagnjeća (ili jareća) glava list lovora biber u zrnu mala glavica luka 1 šargarepa 1/2 krtole celera 150...
Potaž od bundeve možete da poslužite i u očišćenoj bundevi kao posudi, ali pod uslovom da sve odmah pojedete Sastojci 1 kg bundeve 1,5 dl pavlake za kuvanje 1 l pilećeg bujona 3 kašike...
Posno Za potaž od kestena možete da ispečete kesten sami (ukus potaža je bolji) ili da koristite gotov neutralni kesten-pire (rezultat je sličan, a i brže je). Sastojci 500 g kestena (ili 300 g...
Begova čorba ima varijacije u spremanju. Pored ovog recepta, često se sprema i onaj s mlekom koje se dodaje u čorbu kad i pile na luk. Sastojci celo pile veza zeleni srednja krtola celera...
Supa od goveđeg repa u rangu je hrane „bolan da se leči”. Ova supa je bistra, jaka i predodređena za oporavak i uživanje. Sastojci deo goveđeg repa 2 srednje glavice luka veza zeleni krtola...
Posno Paradajz-čorba s pirinčem je klasik među čorbama. Posebno je aktuelna u vreme posta, kao i leti, kad može da zameni obrok. Sastojci kašika brašna 5 dl kuvanog paradajza 2 kašičice aleve paprika ravna...
Čorba s tikvicama može biti ređa ili gusta, u zavisnosti od toga da li ćete staviti dve ili tri tikvice. Sastojci srednja glavica luka 2-3 srednje tikvice 1-2 čena belog luka kašika suvog začina...
Posno Kad kažemo „kuvamo kupus”, mislimo na varivo sa zaprškom i mesom, slaninom… Moguće je napraviti i čorbu s dodatkom krompira i malo belog luka. Sastojci 1/2 glavice luka manja glavica kupusa 2 krompira...
Komentari