Pekmez od bundeve
Posno Pekmez od bundeve je iz nepoznatih razloga malo ili nimalo popularan kod nas, sasvim neopravdano. Sastojci 2 kg bundeve (po mogućstvu – muskatne) 4 šoljice šećera (bolji je smeđi šećer) 1/2 šoljice vode...
Kategorija: Deserti
Jabuke u šlafroku
Kako kome, ali meni su jabuke u šlafroku podsećanje na detinjstvo i obe nane (jedna je ove jabuke spremala sa cimetom, druga s rumom). Sastojci 4 jabuke 2 kašike šećera kesica cimeta (ili rum,...
Osnovno testo za palačinke
Palačinke mogu da se prave na razne načine i s različitim količinama sastojaka, a ovo je osnovna mera za klasične palačinke. Sastojci 3 jajeta 250 g brašna 1/2 l mleka 2 kašike ulja na...
Slatki uštipci s tikvicama
Starinska a jeftina poslastica koja se brzo sprema – slatki uštipci s tikvicama. Sastojci 400 g brašna kesica suvog kvasca 2 ravne kašičice sode bikarbone kesica vanilin-šećera 7 kašika šećera 250-300 g rendanih tikvica...
Rezanci s makom
Ukoliko sami ne pravite testeninu, rezanci s makom su najbrža poslastica koju možete da pripremite. Sastojci 200 g rezanaca 50 g maslaca 100 g mlevenog maka 4-6 kašika šećera kesica vanilin-šećera 1/2-3/4 dl mleka...
Ratluk od mente
Posno Nije vam potrebna neka posebna veština već strpljenje, koje vam je najveći saveznik u pravljenju ratluka, pa ni ratluk od mente nije izuzetak. Sastojci 1 kg šećera 7,5 dl + 8 dl vode...
Kesten-pire
Kesten-pire sa šlagom – lagana i ukusna poslastica, ali kesten-pire možete da koristite i kao sastojak za neke druge slatkiše. Skuvajte kestenje u vodi. Vadite jedan po jedan kesten i oljuštite. Kako se najbolje...
Knedle sa šljivama
Zvali ih gomboce sa šljivama ili knedle sa šljivama ili kako već hoćete sa šljivama – uvek će vas oduševiti. Sastojci kašika maslaca 1 kg krompira 1/2 kg šljiva malo ulja 700 g brašna...
Punjena dinja
Punjena dinja osvežava, pritom može da zameni duručak, užinu ili večeru. Sastojci dinja srednje veličine 50 g mlevenog nasuvo pečenog susama 100 g mlevenog badema 200 g kupina 2 pomorandže 2 puta po prstohvat...
Komentari