Miljin kuvar čari ukusa

Makaronsi 0

Makaronsi

Makaronsi su ponos francuskog poslastičarstva, ali su, najverovatnije, poreklom iz Italije, u Francusku stigli preko Katarine Mediči. Svoj konačni, današnji izgled makaronsi su dobili tek u 20. veku, kad su poslastičari počeli da ih...

Supa od goveđeg repa 0

Supa od goveđeg repa

Supa od goveđeg repa u rangu je hrane „bolan da se leči”. Ova supa je bistra, jaka i predodređena za oporavak i uživanje. Sastojci deo goveđeg repa 2 srednje glavice luka veza zeleni krtola...

Kukuruzna pogača s mladim lukom 0

Kukuruzna pogača s mladim lukom

Kukuruzna pogača s mladim lukom nije proja s mladim lukom već – pogača, jer se koristi samo kukuruzno brašno, nema kukuruznog griza. Namenjena je alergičnima na gluten. Sastojci 1-2 veze mladog luka 4 jajeta...

Projara iz tiganja 0

Projara iz tiganja

Projara iz tiganja verovatno je za spremanje najbrža varijanta proje, još je i bez glutena. Uz kiselo mleko ili sezonsku salatu idealan je obrok. Sastojci 5 jaja 200 g projanog brašna 100 g kukuruznog...

Izvrnuti kolač sa šljivama 0

Izvrnuti kolač sa šljivama

Izvrnuti kolač sa šljivama interesantno izgleda, lako se pravi i fantastičnog je ukusa. Sastojci 8-10 prepolovljenih šljiva 3-4 kašike smeđeg šećera 110 g omekšalog maslaca 125 g šećera kašičica ekstrakta vanile 2 jajeta 1...

Mlinci s piletinom i sosom od pavlake 0

Mlinci s piletinom i sosom od pavlake

Kalorično ali ukusno jelo – mlinci s piletinom i sosom od pavlake. Po želji, peršun možete i da izostavite. Sastojci 1 pileće grudi list lovora kašičica suvog začina manja glavica luka 3-4 dl pavlake...

Hleb bez mešenja 0

Hleb bez mešenja

Posno Hleb bez mešenja? A s lepim, finim rupama, hrskave korice i meke unutrašnjosti? Moguće je, vreme odradi sav posao, vaše je samo da sačekate. Sastojci 450-500 g brašna 3,5 dl tople vode 1/4-1/2...

Đuzlema 0

Đuzlema

Posno Đuzlema je originalno turska lepinja, s tim što se u Turskoj pravi s kvascem. U Makedoniji je pita čije su kore đuzleme, ali bez kvasca. Sastojci 250-300 g brašna 1,5 dl tople vode...

Slatki uštipci s tikvicama 0

Slatki uštipci s tikvicama

Starinska a jeftina poslastica koja se brzo sprema – slatki uštipci s tikvicama. Sastojci 400 g brašna kesica suvog kvasca 2 ravne kašičice sode bikarbone kesica vanilin-šećera 7 kašika šećera 250-300 g rendanih tikvica...

Paradajz-čorba s pirinčem 0

Paradajz-čorba s pirinčem

Posno Paradajz-čorba s pirinčem je klasik među čorbama. Posebno je aktuelna u vreme posta, kao i leti, kad može da zameni obrok. Sastojci kašika brašna 5 dl kuvanog paradajza 2 kašičice aleve paprika ravna...