Prijesnac
Podeli radost
1
Recept za prijesnac dobila sam od Hercegovke rodom, koja mi je rekla da se tako zove jer se koristi prevreli sir, tada je ova pogača najukusnija. Držim se saveta i zahvaljujem na receptu
Sastojci
- 5-6 jaja (zavisi koliko su krupna)
- so
- 1/2 čaše ulja
- 3/4 čaše mleka
- 8 uvrh punih kašika brašna
- kesica praška za pecivo
- 700 g punomasnog sira
Jaja malo posolite, pa ih umutite žicom s uljem i mlekom. Koliko ćete soliti zavisi od toga koliko je slan sir. Dodajte brašno s praškom za pecivo i izmešajte varjačom. Na kraju umešajte izmrvljen sir i ujednačite masu. Stavite u podmazanu tepsiju i pecite na 180 stepeni da porumeni (35-40 minuta).
Podeli radost
1
Komentari