Prijesnac

Podeli radost

Prijesnac

Recept za prijesnac dobila sam od Hercegovke rodom, koja mi je rekla da se tako zove jer se koristi prevreli sir, tada je ova pogača najukusnija. Držim se saveta i zahvaljujem na receptu

Sastojci

  • 5-6 jaja (zavisi koliko su krupna)
  • so
  • 1/2 čaše ulja
  • 3/4 čaše mleka
  • 8 uvrh punih kašika brašna
  • kesica praška za pecivo
  • 700 g punomasnog sira

Jaja malo posolite, pa ih umutite žicom s uljem i mlekom. Koliko ćete soliti zavisi od toga koliko je slan sir. Dodajte brašno s praškom za pecivo i izmešajte varjačom. Na kraju umešajte izmrvljen sir i ujednačite masu. Stavite u podmazanu tepsiju i pecite na 180 stepeni da porumeni (35-40 minuta).


Podeli radost

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *