Prijesnac

Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Prijesnac

Recept za prijesnac dobila sam od Hercegovke rodom, koja mi je rekla da se tako zove jer se koristi prevreli sir, tada je ova pogača najukusnija. Držim se saveta i zahvaljujem na receptu

Sastojci

  • 5-6 jaja (zavisi koliko su krupna)
  • so
  • 1/2 čaše ulja
  • 3/4 čaše mleka
  • 8 uvrh punih kašika brašna
  • kesica praška za pecivo
  • 700 g punomasnog sira

Jaja malo posolite, pa ih umutite žicom s uljem i mlekom. Koliko ćete soliti zavisi od toga koliko je slan sir. Dodajte brašno s praškom za pecivo i izmešajte varjačom. Na kraju umešajte izmrvljen sir i ujednačite masu. Stavite u podmazanu tepsiju i pecite na 180 stepeni da porumeni (35-40 minuta).


Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *