Sirotinjsko testo (brašno + vrela voda)
Posno Sirotinjsko testo pravi se od brašna i vrele vode, pa mu je ime opravdano. Naravno da se pravi brzo i naravno da je ukusno, kao i sva „sirotinjska hrana“
Posno Sirotinjsko testo pravi se od brašna i vrele vode, pa mu je ime opravdano. Naravno da se pravi brzo i naravno da je ukusno, kao i sva „sirotinjska hrana“
Recept za prijesnac dobila sam od Hercegovke rodom, koja mi je rekla da se tako zove jer se koristi prevreli sir, tada je ova pogača najukusnija. Držim se saveta i zahvaljujem na receptu
Prolećna pita najčešće se pravi s mladim lukom, kao u ovom receptu, ali možete da izaberete i neki drugi fil: sa sirom, sa spanaćem i sirom, s mesom…
Dva recepta za fokaču – osnovni, samo s belim lukom, i fokača s paradajzom i maslinama, koja nam je poznatija
Posno Jednostavan za pripremu, pita-hleb može da se koristi umesto hleba, kao „fišek” za giros, roštilj, salatu…
Langoš, mađarski specijalitet, kao i kod nas ajvar, svako pravi na svoj način, neki čak i s krompirom, a ovo je originalni recept – najjednostavniji za pripremu, po mnogima i najukusniji
Ko god je probao turske pržene lepinje bio je oduševljen. Skoro da mogu biti kompletan obrok, na primer doručak ili večera
Posno Hleb iz šerpe ima hrskavu koricu, a ispod korice je mek kao duša
Testo za fine lepinje iz tiganja možete da držite u frižideru do tri dana, odnosno ne morate sve odmah da ispržite
Hleb s jogurtom pravi se bez mešenja, mek je ko duša i s raznim slanim namazima ili džemom idealan za doručak ili večeru
Komentari