Hleb s jogurtom, bez mešenja

Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Hleb s jogurtom, bez mešenja

Hleb s jogurtom pravi se bez mešenja, mek je ko duša i s raznim slanim namazima ili džemom idealan za doručak ili večeru

Sastojci

  • 500 g brašna
  • kašičica suvog kvasca
  • kašičica soli
  • 2,5 dl jogurta

Pomešajte brašno, so i kvasac, postepeno dodajte jogurt i mešajte varjačom da se sve lepo sjedini. Poklopite poklopcem ili preko posude stavite plastičnu foliju i stavite u frižider preko noći. Najbolje je da odstoji 16 sati. Testo će narasti, ne toliko kao kad kvasac pomešate sa šećerom, ali će biti skoro duple zapremine.

Ovlaš pospite brašnom i varjačom mešajte tako da udarate o zidove vangle dok ne počnu da se stvaraju klobuci. U posudu za pečenje stavite pek-papir, prespite testo, prekrjte krpom i ostavite još 1-2 sata da se odmara. Pecite na 180-200 stepeni oko sat. Pečen hleb ostavite da se prohladi, pa ga uvijte u kuhinjsku krpu.

Hleb s jogurtom, bez mešenja


Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *