Paradajz-čorba s pirinčem
Posno Paradajz-čorba s pirinčem je klasik među čorbama. Posebno je aktuelna u vreme posta, kao i leti, kad može da zameni obrok. Sastojci kašika brašna 5 dl kuvanog paradajza 2 kašičice aleve paprika ravna...
Miljin kuvar čari ukusa
Špikovana svinjska plećka s krompirom
Špikovana svinjska plećka s krompirom obično se sprema nekim svečanim povodom, ali niko vam ne brani da vam bude ručak ili večera, bez povoda. Sastojci 2-3 kg svinjske plećke u komadu 3-4 čena belog...
Kuglof s vinom
Kuglof s vinom je starinski prečanski odnosno vojvođanski kolač – aromatičan i punog ukusa. Sastojci 250 g maslaca 300 g šećera šolja belanaca 100 g drobljenih oraha 100 g suvog grožđa 100 g čokolade...
Čorba s tikvicama
Čorba s tikvicama može biti ređa ili gusta, u zavisnosti od toga da li ćete staviti dve ili tri tikvice. Sastojci srednja glavica luka 2-3 srednje tikvice 1-2 čena belog luka kašika suvog začina...
Čili kon karne
Originalan recept za čili kon karne podrazumeva i čokoladu kao jedan od sastojaka, ali pomaže i šećer, kao za sva jela u kojima ima dosta paradajza. Sastojci 500 g mlevene junetine 2 srednje glavice...
Lepinjice s kukuruznim brašnom
Lepinjice s kukuruznim brašnom alergičnima na gluten idealna su zamena za hleb i pecivo. Sastojci 3 dl jogurta 250-300 g kukuruznog brašna kašičica šećera kašičica soli kašičica sode bikarbone Jogurt pomešajte sa šećerom, solju...
Pečena paprika s belim lukom (belolučena)
Posno Pečena paprika s belim lukom ili, kako je češće zovu – belolučena paprika, upravo sad svečano otvara sezonu. Sastojci 10 šiljatih crvenih paprika ili babura kašika ulja sok 1/2 limuna ili kašika jabukovog...
Pljeskavice od starog hleba
Pljeskavice od starog hleba možete da napravite i uz dodatak seckanih šunke, slanine, kiselih krastavčića… ali je varijanta sa sirom uobičajena. Sastojci 1/2 kg starog hleba 2-2,5 dl mleka kašičica praška za pecivo 4-5...
Brauni s tajnim sastojkom
Nikad ne biste pogodili da je ovaj brauni – s tikvicama. Upravo tikvice daju mu sočnost, a mešavina čokolade i kakaoa karakterističan ukus braunija. Sastojci 150 g čokolade 50 g maslaca 2 jajeta na...
Komentari