Sos od bukovača
Za testeninu, uz kuvan krompir ili pirinač, kao prilog mesu… Sos od bukovača može da bude i samostalno jelo Sastojci 500 g bukovača srednja glavica luka 1,5 dl belog vina 2-3 čena belog luka...
Miljin kuvar čari ukusa
Sočni kuglof s bundevom
Sočni kuglof s bundevom je toliko sočna poslastica da sočnija ne može biti Sastojci 200 g pečene ispasirane bundeve 125 g maslaca 125 g šećera kesica vanilin-šećera malo soli 3 jajeta rendane kore 2...
Sedefasta vaskršnja jaja
Nije ni teško ni skupo napraviti vaskršnja sedefasta jaja, a lepo izgledaju i – svetlucaju Sastojci kuvana jaja boja po izboru tuba sedefa sedefne bojice, po želji Ja sam ovde koristila boje koje sam...
Mlečni krem s karamelom
Nisu tri leće, nije rožata, nije ni krem-brule – mlečni krem s karamelom pravi se bez jaja, samo s mlekom i karamelom Sastojci 125 g maslaca 150 g brašna (oko 12 ravnih kašika) 1...
Čorba od jagnjeće (ili jareće) glave
Pravi specijalitet koji se nekad najčešće spremao za Vaskrs kao početno jelo svečanog vaskršnjeg ručka Sastojci jagnjeća (ili jareća) glava list lovora biber u zrnu mala glavica luka 1 šargarepa 1/2 krtole celera 150...
Pašteta od semenki bundeve
Pašteta od semenki bundeve je namaz kojim, osim što ga mažete na hleb, možete da punite i kuvana jaja. U tom slučaju pašteti slobodno dodajte kuvana žumanca, dobiće poseban šmek Sastojci 80 g maslaca...
Ružice (2 recepta: s prelivom i tzv. bugarske, bez preliva, uvaljane u prah-šećer)
Ružice – starinski kolači koji se prave s mašću i tope se u ustima. Međutim, postoje dva recepta – s prelivom i bez preliva, posute prah-šećerom. Princip pravljenja nije isti, ali je oblik kolača...
Potaž od bundeve
Potaž od bundeve možete da poslužite i u očišćenoj bundevi kao posudi, ali pod uslovom da sve odmah pojedete Sastojci 1 kg bundeve 1,5 dl pavlake za kuvanje 1 l pilećeg bujona 3 kašike...
Karfiol iz rerne
Za karfiol iz rerne sastojci su uglavnom odoka, zavisno od toga da li više volite ukus karfiola ili kačkavalja. Recept nije isti, ni ukus, kao za zapečeni karfiol, mada su slični. Sastojci veća glavica...
Hleb s bundevom
Posno Na prvi pogled neobičan, hleb s bundevom je kao i svaki drugi hleb, s tim što je malo aromatičniji i interesantne boje. Sastojci 1/2 šolje pirea od bundeve šolja tople vode 1/4 kašičice...
Komentari