Najjednostavniji čokoladni mafini
Mafini koji se tope u ustima – za samo pola sata!
Mnogo je recepata za čokoladne mafine, a ovaj je jedan od najjednostavnijih i najbržih za pripremu
Sastojci
- 180 g brašna
- 120 g šećera
- 30 g kakaoa
- kašičica praška za pecivo
- jaje
- 1 dl ulja
- 2 dl mleka
- 200 g čokolade
- 100 g čokolade + 2 kašike ulja, po želji
Pomešajte brašno, šećer, kakao i prašak za pecivo. Odvojeno umutite jaje i pomešajte s 1 dl ulja i mlekom u ujednačenu masu. Spojte obe smese i dodajte 200 g otopljene čokolade. Podmažite kalupe za mafine, punite ih najviše do 2/3 zapremine i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni. Kad se prohlade, po želji, prelijte ih glazurom od čokolade koju ste napravili tako što ste otopili preostalu čokoladu s preostalim uljem.
Komentari