Kategorija: Poslastice

Pekmez od bundeve 0

Pekmez od bundeve

Posno Pekmez od bundeve je iz nepoznatih razloga malo ili nimalo popularan kod nas, sasvim neopravdano. Sastojci 2 kg bundeve (po mogućstvu – muskatne) 4 šoljice šećera (bolji je smeđi šećer) 1/2 šoljice vode...

Ravanija sa grizom 0

Ravanija sa grizom

Neki je zovu i brza ravanija, što joj odgovara, ali je ravanija sa grizom ipak bolji naziv jer odmah znate sa čim je pravljena. Sastojci 2 jajeta 200 g šećera kesica vanilin-šećera 1/2 dl...

Kolač s makom i jabukama 0

Kolač s makom i jabukama

Kolač s makom i jabukama je starinski kolač, sočan, mek i izuzetno ukusan. Sastojci 300 g mlevenog maka 3 dl vode 300 g maslaca 300 g prah-šećera kesica vanilin-šećera 6 jaja 8 kašika griza...

Reform torta 0

Reform torta

Klasika je klasika, a reform torta svakako spada u tu kategoriju. Ovo je recept za starinsku, proverenu „reformu”. Sastojci 12 belanaca 170 g šećera 350 g mlevenih oraha 2 kašike oštrog brašna Fil 12...

Jabuke u šlafroku 0

Jabuke u šlafroku

Kako kome, ali meni su jabuke u šlafroku podsećanje na detinjstvo i obe nane (jedna je ove jabuke spremala sa cimetom, druga s rumom). Sastojci 4 jabuke 2 kašike šećera kesica cimeta (ili rum,...

Figaro šnite 0

Figaro šnite

Posno Figaro šnite su starinski sitni kolači koji dugo mogu da stoje, tako da se za slave i ostale prigode često prve spremaju. Sastojci 2 lista manjih oblandi 100 g suvih smokvi 100 g...

Sipana pita od jabuka 0

Sipana pita od jabuka

  Posno Sipana pita od jabuka niti se muti niti mesi, a najveći „problem” je ljuštenje i rendanje jabuka. Sastojci 2 čaše brašna 2 čaše griza čaša šećera kesica praška za pecivo Fil 1-1,5...

Osnovno testo za palačinke 0

Osnovno testo za palačinke

Palačinke mogu da se prave na razne načine i s različitim količinama sastojaka, a ovo je osnovna mera za klasične palačinke. Sastojci 3 jajeta 250 g brašna 1/2 l mleka 2 kašike ulja na...

Fini kolač s jabukama (i jogurtom) 0

Fini kolač s jabukama (i jogurtom)

Fini kolač s jabukama (i jogurtom) vrlo je jednostavan za pravljenje, a posebnost mu daju aroma i hrskava korica spolja, a sočnost unutra. Sastojci • 200 grama maslaca • 160 grama šećera • kesica...