Posni kuglof s pomorandžama i grizom

Posni kuglof s pomorandžama i grizom napravićete za petnaestak minuta, u ukusu ćete uživati mnogo duže i mirisaće nadaleko na pomorandže

Sastojci

• 2-3 pomorandže (sok i rendana korica)
• čaša griza
• 1/2 čaše ulja
• čaša šećera
• 3 ravne kašike brašna
• ravna kašičica sode bikarbone
• prah-šećer zamirisan vanilom, po želji

Potrebna vam je čaša soka pomorandže, za šta vam je dovoljno dve, eventualno tri pomorandže. U sok sipajte griz, promešajte i ostavite 20 minuta. Umešajte jedan po jedan sastojak, prvo ulje, pa ujednačite masu, zatim šećer i rendanu koru pomorandži (pola možete da stavite u testo, a ostatak da pospete po gotovom kolaču) i na kraju umešajte brašno sa sodom bikarbonom.

U podmazan kalup za kuglof sipajte masu i pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Prohlađen pečen kuglof pospite prah-šećerom s vanilom, po želji.

Umesto kuglofa možete da napravite i kolač u plehu. Kako ćete ga ukrasiti ili mu ništa nećete dodavati, zavisi od vašeg ukusa.