Kolač s orasima i šargarepom

Podeli radost

Kolač s orasima i šargarepom

Kolač s orasima i šargarepom je sočan, i lako i brzo se pravi

Sastojci

  • 4 jajeta
  • 2 čaše šećera
  • kesica vanilin-šećera
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 kg rendane šargarepe
  • 2 čaše brašna
  • kesica praška za pecivo
  • čaša mlevenih oraha
  • šoljica drobljenih oraha
  • po želji, kašičica mlevenog cimeta ili začina za medenjake

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • kašika šećera
  • 6 kašika mleka
  • 60 g maslaca

Žicom umutite jaja sa šećerom i vanilin-šećerom. Dodajte ulje i šargarepu, promešajte i postepeno umešajte brašno s praškom za pecivo. Završite s orasima i, po želji, dodajte cimet ili začin za medenjake. Pecite u podmazanom i pobrašnjenom plehu 30-35 minuta na 180 stepeni.

Za glazuru otopite čokoladu sa šećerom, mlekom i maslacem, pa premažite kolač.

Glazura nije obavezna. Umesto nje kolač možete da pospete prah-šećerom.


Podeli radost

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *