Desert s pomorandžom

Desert s pomorandžom je ne mnogo slatka ali osvežavajuća poslastica. Možete da je napravite i sa šargarepom ili limunom

Sastojci

• 7 pomorandži (da dobijete 5 dl soka pomorandže)
• čaša vode
• čaša šećera (oko 80 g)
• 3 uvrh pune kašike gustina (kukuruznog skroba)
• rendana kora 1-2 pomorandže, po želji

Iscedite pomorandže da dobijete bistar sok bez pulpe, pa ga pomešajte sa čašom vode i umešajte šećer. Dodajte postepeno gustin mešajući žicom. Kad dobijete ujednačenu masu, stavite na srednju vatru i sve vreme mešajući žicom sačekajte da provri. Kad provri, kuvajte još četiri minuta mešajući žicom. Masa će se malo zgusnuti. Sipajte u čaše ili činijice i sačekajte da dostigne sobnu temperaturu, pa tek onda odložite u frižider. Pred služenje pospite koricom pomorandže, po želji.

Isti desert možete napraviti i sa šargarepom ili limunom. Za desert sa šargarepom potrebno je da je izrendate i s vodom stavite u blender da dobijete ujednačenu smesu. Dalje radite kao i za desert s pomoranžom. Za desert s limunom postupak je identičan kao i s pomorandžom od početka do kraja.