Koh s makom
Ko voli mak, prijatno! Isto, samo malo drugačije
Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika griza
- 15 kašika mlevenog maka
- na vrh noža soli
Preliv
- 1 l mleka
- 6 kašika šećera
Umutite belanca u čvrst sneg s malo soli, postepeno sipajte šećer i mutite dok se ne otopi. Dodajte jedno po jedno žumance sve vreme muteći. Na kraju varjačom umešajte griz i mleveni mak. Sipajte u podmazan pleh posut s malo griza i pecite na 180-200 stepeni. Čačkalicom proverite da li je koh pečen. Skuvajte mleko sa šećerom i odmah prelijte preko pečenog koha.
KAKO JE DRUGIMA ISPALO
Milica Đokić
Komentari