Puding-keksići

Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Puding-keksići

Spolja hrskavi, unutra meki puding-keksići prave se toliko lako da je nemoguće pogrešiti. Za posnu varijantu koristite margarin umesto maslaca

Sastojci

  • 250 g maslaca
  • 120 g prah-šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 260 g glatkog brašna (130 za čokoladne, 130 za vanillin-keksiće)
  • 1 kesica puding čokolada
  • 1 kesica puding vanila

Puding-keksići

Maslac umutite s prah i vanilin šećerom. Puding od vanile pomešajte s polovinom brašna, isto uradite i s pudingom od čokolade. Umućen maslac prepolovite, pa u prvu polovinu umešajte smesu od brašna i pudinga od vanile, a u drugu od čokolade. Uvijte obe smese u plastičnu foliju kako ne biste dobili koricu i stavite u frižider na pola sata. Od testa otkidajte komadiće i oblikujte kuglice pazeći da ne bude pukotina, stavite u pleh s pek-papirom i pritisnite viljuškom. Pecite 8-10 minuta na 180 stepeni.

Od ove količine trebalo bi da dobijete po 20-25 keksića od obe smese, a ako pravite baš male kuglice, možete da dobijete i po osamdesetak.

Puding-keksići

 


Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *