Jaje na oblaku

Jaje na oblaku je početkom 21. veka bio vrlo popularan recept. Možda više nije na top-listi u prvih deset, ali je odličan doručak za sve koji se bave pojačanom fizičkom aktivnošću, i još bolja večera za dvoje

Sastojci

• 2 roštiljske kobasice
• 2 jajeta
• so
• malo seckanog peršuna, po želji

Kobasice čačkalicom spojte u krug i ispržite u tiganju, pa prebacite u pleh s pek-papirom.

Umutite belanca sa solju, stavite na krugove kobasica, napravite kašikom mesto za žumanca. Spustite žumanca u udubljenje, malo posolite i stavite da se peče 10 minuta na 180-200 stepeni.

Izvadite i pospite peršunom, po želji.