Pirinčani rezanci sa susamom i tikvicama

Podeli radost
  • 4
  •  
  • 1

Pirinčani rezanci sa susamom i tikvicama

Posno

Pirinčani rezanci sa susamom i tikvicama laki su za stomak, izuzetnog su ukusa i dugo drže sitost.

Sastojci

  • 100 g pirinčanih rezanaca
  • srednja tikvica
  • 50 g susama
  • kašika ulja
  • so

Pirinčane rezance potopite u hladnu vodu. Na srednjoj vatri zagrejte ulje i stavite susam. Narendajte ili iseckajte na kockice tikvicu. Kad susam dobije smeđu boju, stavite tikvice, posolite i dinstajte da omekšaju. Dok još ima tečnosti, stavite proceđene pirinčane rezance, dobro promešajte i držite na vatri dok sva tečnost ne ispari (oko 3-5 minuta).

Susam dodatno pušta masnoću, tako da nema potrebe za više ulja. Ukoliko se plašite da će rezanci ostati živi, možete i odvojeno da ih skuvate u slanoj vodi s malo ulja, procedite i dodate susamu i tikvicama.

Za ovaj recept možete da koristite i izdubljeni deo tikvica koje ste punili mesom i pirinčem.


Podeli radost
  • 4
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *