Flekice s lukom i peršunom

Podeli radost
  • 26
  •  
  • 1

Flekice s lukom i peršunom

Posno

Flekice s lukom i peršunom u vreme posta jedete „solo“, po ovom receptu, a za mrsnu varijantu uz sir ili šopsku salatu, i flekice su naravno s jajima

Sastojci

  • 1/2 kg flekica bez jaja
  • veza mladog crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • veza peršuna
  • so, biber

Skuvajte flekice u posoljenoj vodi s malo ulja. Dok se flekice kuvaju, mladi crni luk iseckajte na kolutiće, a beli luk i peršun sitno naseckajte. Ugrejte ulje, prvo malo propržite posoljen mladi crni luk, zatim dodajte proceđene flekice i beli luk, isključite vatru, ali ostavite na ringli. Posle jednog minuta dodajte dve kašike vode u kojoj su se kuvale flekice, umešajte peršun i pobiberite, pa dobro promešajte.

Posne flekice možete i sami da napravite od brašna, soli i vode.

 


Podeli radost
  • 26
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *