Gvakamole sos na tri načina

Gvakamole sos koji je na slici pravljen je po receptu broj tri. Uz gvakamole sos obavezno poslužite tortilja-čips.

Gvakamole sos 1

Sastojci

• 1 avokado
• sok 1/2 limete
• 1/2 kašičice ljute tucane paprike, po želji
• 1/2 kašičice đumbira
• so
• 1 paradajz

Avokado presecite na pola, izvadite košticu, kašikom skinite mesnati deo i izgnječite ga viljuškom kao pire. Dodajte sok limete i ostale začine, pa promešajte. Iseckajte izdubljen paradajz na kockice, pa ga pomešajte sa sosom ili ga pospite kao dekoraciju.

Gvakamole sos 2

Sastojci

• 3 avokada
• sok 1 limuna
• 2 čena sitno seckanog belog luka
• 1/2 glavice sitno seckanog crvenog luka
• 2 paradajza (mesnati deo) seckana na kockice
• po 1 crvena i zelena paprika seckane na kockice
• 1/2 kašičice seckanog peršuna
• so

Očistite avokado i propasirajte ga kao pire, pa pomešajte s limunovim sokom, crvenim i belim lukom, paradajzom, paprikom i peršunom, posolite i sve izmešajte. Ceo postupak možete da skratite ako sve stavite u blender.

Gvakamole sos 3

Sastojci

• 2 avokada
• sok 1/2 limuna
• 1/2 glavice luka
• 1/2 kašike seckanog lista korijandera
• 1-2 čena belog luka
• 1 samleveni paradajz
• so, biber

Izgnječeni avokado pomešajte s iseckanim crnim i belim lukom, paradajzom i korijanderom. Dodajte limunov sok, posolite i pobiberite, pa blendirajte.