Izvrnuti kolač sa šljivama

Podeli radost
  • 11
  •  
  • 1

Izvrnuti kolač sa šljivama

Izvrnuti kolač sa šljivama interesantno izgleda, lako se pravi i fantastičnog je ukusa.

Sastojci

  • 8-10 prepolovljenih šljiva
  • 3-4 kašike smeđeg šećera
  • 110 g omekšalog maslaca
  • 125 g šećera
  • kašičica ekstrakta vanile
  • 2 jajeta
  • 1 dl mleka
  • 160-170 g brašna
  • kašičica praška za pecivo

Podmažite pleh, stavite pek-papir, pa 20 g maslaca blago otopite i prelijte pek-papir. Odozgo pospite polovinom smeđeg šećera, poređajte polutke šljiva (s presečenom stranom nadole) i pospite preostalim smeđim šećerom. Umutite preostali maslac sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje i vanilu. Ujednačite masu. Varjačom umešajte brašno s praškom za pecivo naizmenično dodajući i mleko. Prelijte preko šljiva u plehu, poravnajte i pecite na 180-200 stepeni oko pola sata. Pečen kolač ostavite desetak minuta u plehu i onda ga izvrnite na poslužavnik da voće bude gore.

Izvrnuti kolač sa šljivama


Podeli radost
  • 11
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *