Pivčići

Pivčići

Posno

Pivčići najčešće imaju oblik kiflica, oblikujete ih tako, ali, za promenu, možete da napravite i srca, zvezdice, cvetiće…

Sastojci

  • 4 čaše ulja
  • konzerva piva
  • 2 čaše mlevenih oraha
  • 600-650 g brašna
  • 2 kašičice sode bikarbone
Preliv
  • 300 g šećera
  • čaša vode

Pivčići

Prvo napravite preliv: šećer i vodu skuvajte. Kad provri, smanjite vatru i kuvajte uz povremeno mešanje još 10-15 minuta. Za pivčiće pomešajte ulje i pivo, dodajte čašu oraha, i na kraju umešajte brašno sa sodom bikarbonom. Biće dovoljno oko 600 g brašna. Lepo zamesite, pobrašnite podlogu, pa razvucite testo. Secite srca ili ih vadite modlicom. Stavite u podmazan pleh i pecite na 180-200 stepeni 20-25 minuta. Pečene pivčiće u plehu prelijte špinovanim šećerom i ostavite da upije. Pred slaganje na tanjir umačite ih u preostale mlevene orahe.

 

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *