Osnovno testo za palačinke
Palačinke mogu da se prave na razne načine i s različitim količinama sastojaka, a ovo je osnovna mera za klasične palačinke. Sastojci 3 jajeta 250 g brašna 1/2 l mleka 2 kašike ulja na...
Miljin kuvar čari ukusa
Hačapuri – drugi recept
Dva su originalna recepta za hačapuri – jedan iz rerne, drugi iz tiganja. Ovde je onaj iz rerne, s kvascem, ucelo, i seče se kao pica. Sastojci 1,5 dl toplog mleka kašičica soli kašičica...
Hačapuri – prvi recept
Dva su originalna recepta za hačapuri – jedan iz tiganja, drugi iz rerne. Ovde je onaj iz tiganja, bez kvasca, sa sodom bikarbonom. Hačapuri po prvom receptu originalno se pravi s kefirom (možete da...
Fini kolač s jabukama (i jogurtom)
Fini kolač s jabukama (i jogurtom) vrlo je jednostavan za pravljenje, a posebnost mu daju aroma i hrskava korica spolja, a sočnost unutra. Sastojci • 200 grama maslaca • 160 grama šećera • kesica...
Heljdini trouglovi sa sirom
Ovu pitu možete da napravite i s običnim korama, ali heljdini trouglovi sa sirom imaju poseban šmek. Sastojci pakovanje heljdinih kora 5 jaja čaša jogurta 1/2 čaše ulja 1/2 čaše mleka 300-350 g sira...
Izvrnuti kolač s jabukama
Jednostavan izvrnuti kolač s jabukama možete da napravite i u kalupu za tortu, ali onda stavite dva reda jabuka. Sastojci 1 kg jabuka 7-8 + 6 kašika šećera 50 g drobljenih oraha (otprilike šaka)...
Bezglutenske ćufte s raštanom
Umesto s hlebom ili prezlama, ćufte možete da napravite i s kukuruznim brašnom i grizom – biće bez glutena, ali ništa manje ukusne. Sastojci 500 g mlevenog mesa glavica luka 4-5 kašika kukuruznog brašna...
Ulje s ruzmarinom
Posno Ulje s ruzmarinom idealno je za prelivanje feta-sira, raznih salata, pečene jagnjetine ili ribe… Količine sastojaka (uglavnom) zavise od vašeg ukusa. Sastojci 1 l maslinovog ulja 3-4 grančice ruzmarina 2-4 čena belog luka...
Posno varivo s leblebijama
Posno Starinsko jelo, zasitno, zdravo i ukusno, omiljeno u vreme posta – posno varivo s leblebijama. Sastojci 200-250 g leblebija kašičica sode bikarbone glavica luka 1 oljušten i iseckan paradajz 2 čena drobljenog belog...
Pancanela salata
Posno Pancanela salata je kompletan obrok. Originalni naziv, na italijanskom, piše se – Panzanella. Sastojci 2-3 kriške hleba maslinovo ulje 2 čena sitno seckanog belog luka 3-4 seckana paradajza 1 seckan krastavac glavica luka...
Komentari