Heljdini trouglovi sa sirom
Ovu pitu možete da napravite i s običnim korama, ali heljdini trouglovi sa sirom imaju poseban šmek.
Sastojci
- pakovanje heljdinih kora
- 5 jaja
- čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1/2 čaše mleka
- 300-350 g sira
- so
Umutite tri jajeta, posolite, dodajte jogurt, mleko i ulje. Odvojeno pomešajte sir i dva jajeta, po potrebi posolite. Kore po dužini presecite na četiri dela. Traku kore premažite mešavinom s jogurtom, preklopite po dužini, opet premažite, pa stavite fil od sira, i preklopite kao zastavu. Ređajte u podmazan pleh, i kad sve složite, premažite ostatkom mešavine s jogurtom. Pecite na 180-200 stepeni da porumeni.
U videu je još jasnije, pogledajte:
Komentari