Sipana pita od jabuka

Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

 

Sipana pita od jabuka
Posno

Sipana pita od jabuka niti se muti niti mesi, a najveći „problem” je ljuštenje i rendanje jabuka.

Sastojci

  • 2 čaše brašna
  • 2 čaše griza
  • čaša šećera
  • kesica praška za pecivo
Fil
  • 1-1,5 kg jabuka
  • 2 kesice vanilin-šećera
  • 2 kašičice cimeta
  • čaša šećera
  • 3/4 čaše ulja

Pomešajte brašno i prašak za pecivo, potom dodajte griz i šećer. Jabuke oljuštite i narendajte, dodajte šećer, vanilin-šećer, cimet i ulje, pa dobro izmešajte. Oljuštene kore jabuka skuvajte s 1,5-2 dl vode i, po želji, dodajte šećer, procedite i sačuvajte tečnost. Deo s brašnom podelite na tri dela, a jabuke na dva. U pleh obložen pek-papirom pospite prvu „koru” (smesa s brašnom), poravnajte, odozgo stavite prvi deo jabuka, opet pospite „koru”, rasporedite preostale jabuke, i na kraju završite s posipanje treće „kore”.

Ako vam je ostao sok od rendanja jabuka, pomešajte ga s tečnošću od kuvanih kora jabuka i poprskajte složenu pitu. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Pečenu pitu prohladite i secite na parčad.

Sipana pita od jabuka

Ovu pitu možete da napravite i s kukuruznim grizom (fotografija ispod), dobićete poslasticu bez glutena. Ovu varijantu sipane pite morate malo više da natopite tečnošći u kojoj su se kuvale kore jabuka, u protivnom će se osipati.

Sipana pita od jabuka


Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *