Prokelj s kus-kusom
Kus-kus se sprema za najviše 5 minuta. Možete da ga dodate i više nego što je naznačeno u receptu, po želji, da prokelj tek izviruje iz njega. Ni prokelj se ne sprema dugo, samo...
Miljin kuvar čari ukusa
Tulumbe – 2 recepta
Dok nisam otkrila prvi recept, tulumbe sam pravila po drugom, s mešavinom vode i mleka, i bez ulja, ali s više jaja, plus sam belanca odvojeno mutila. Krajem osamdesetih sam u Skoplju jela tulumbe...
Pomorandža keks šnite
Posno Postan kolač, nepečene pomorandža keks šnite– divota. Ukoliko vam je indijski orah skup, zamenite ga oljuštenim bademom ili lešnikom, ali ukus neće biti isti. Sastojci 300 g keksa s kakaom sok 3 pomorandže...
Lički kupus s butkicom
Lički kupus je jedno od jela koje se vrlo jednostavno sprema, ali spremanje dugo traje. Postoji mnogo verzija ličkog kupusa, međutim, osnova je da bude duplo više kupusa nego mesa, što se odnosi i...
Čokoladni liker (3 recepta)
Za pripremu vam je potrebno manje od pola sata, za sve tri varijante. Čokoladni liker na slici je s kombinacijom rakije i ruma, ali je svejedno da li ćete koristiti samo rum, kombinacije rakije...
Arančini (kandirane tračice pomorandže)
Posno Klasični arančini su u obliku tračica, ali možete da napravite i kockice, zvezdice (pomoću metalnog kalupića)… Umesto da kupite kandirane pomorandže, napravite ih sami. Sastojci 5-6 pomorandži 3 x 2,5 dl ključale...
Vekna od mlevenog mesa
Mera je za manji rebrasti pleh, što je porcija za 4-6 osoba (u odnosu na to da li su manje ili više ješni). Vekna od mlevenog mesa je izdašna, ali ako imate goste, srazmerno...
Bombice s bananama
Posno Za ovu posnu poslasticu – bombice s bananama – potrebna su vam samo tri sastojka. Mali trik je da, bez obzira na isti recept, dobijete više različitih ukusa i posluženje izgleda bogato, kao...
Šećerne glazure (opšta uputstva + 7 recepata)
Opšte pravilo je da se glazura slaže po ukusu i boji s vrstom torte ili neke druge poslastice, na primer: za punč i rum tortu uobičajena je roze glazura, za tortu s lešnicima oker...
Valjušci (šufnudle, njoke, nudle…)
Kako god da ih zovete: valjušci, šufnudle, njoke ili nudle, sve imaju maltene iste sastojke, s tim što se njoke uvek prave samo od krompira, a za ostale varijante mogu i druge kombinacije. U...
Komentari