Kategorija: Predjela
Natur grašak
Posno Natur grašak uglavnom je prilog iz meso ili neko drugo grilovano povrće. Sprema se bez luka, ni belog ni crnog, bez zaprške… Original natur. Sastojci 1 kg graška veza mirođije so Ugrejte ulje,...
Zapečeni karfiol
Zapečeni karfiol može da bude i glavno jelo, kao i prilog uz meso, ali se najčešće služi kao predjelo uz sezonsku salatu, kiselo mleko ili jogurt Sastojci srednja glavica karfiola 3-4 jajeta 2 dl...
Tučeni pasulj – papula
Posno Na Veliki petak i Badnje veče tučeni pasulj, ili papula – kako volite, zvezda je trpeze. Ovo starinsko jelo toliko je lako za pravljenje, a toliko ukusno da mu nema ravnog Sastojci 600...
Predjelo od zelja
Predjelo od zelja često je bilo doručak ili večera u seoskim domaćinstvima – ukusno, zasitno i zdravo jelo. Sastojci 3-4 veze zelja velika glavica luka 3 čena belog luka kašičica brašna 2 jajeta so...
Sos od sremuša
Iskoristite sremuš kad mu je sezona i napravite preukusni sos od sremuša koji možete služiti uz meso, grilovano i kuvano povrće ili uz testeninu Sastojci veza sremuša 1/2 šolje oraha 1,5 dl pavlake 2...
Zelena testenina
Ako imate mašinicu, zelena testenina će iz nje izaći kao da je spremate za izložbu, ali ništa ne smeta ni kad je sami sečete. Sastojci 2 šolje glatkog brašna 2 jajeta so čaša kuvanog...
Pečurke na žaru
Ako umesto maslaca za pečurke na žaru koristite ulje, onda je ovo jelo posno. Ulje bi trebalo da je neko bolje: maslinovo, lešnikovo ili susamovo. Sastojci pečurke so maslac Pečurke operite, istružite četkom i...
Goveđa salata
Goveđa salata ima vrlo malo začina – zaboravite na pavlaku i majonez kao dodatke ukoliko želite pravi ukus goveđe salate Sastojci kuvana rozbratna (iz supe) mala glavica luka so uvrh puna kašika senfa 2-4...
Pohovani celer
Pohovani celer je nekima specijalitet, nekima „da iskoristim ovo što je ostalo od supe“, ali i jedni i drugi znaju da je ukusan i odličan prilog Sastojci kuvana krtola celera (iz supe) 1-2 jajeta...
Komentari