Zapečeni karfiol
Zapečeni karfiol može da bude i glavno jelo, kao i prilog uz meso, ali se najčešće služi kao predjelo uz sezonsku salatu, kiselo mleko ili jogurt
Sastojci
- srednja glavica karfiola
- 3-4 jajeta
- 2 dl pavlake za kuvanje
- šoljica mleka, po želji
- so
Odvojte cvetove karfiola i skuvajte ih u slanoj vodi, pa ih stavite u podmazanu tepsiju. Jaja posolite i umutite s pavlakom. Po želji, razredite malo mlekom. Prelijte preko karfiola i pecite na 180-200 stepeni da se zarumeni.
* Sličan, mada ne isti recept, pogledajte ovde.
Komentari