Knedle s kukuruznim brašnom

Knedle s kukuruznim brašnom

Kompletan obrok iz salatu, a najčešće prilog uz meso ili povrće sa sosom.

Sastojci

  • 4 kriške bajatog hleba
  • 1-1,5 dl mleka
  • jaje
  • 2 kašike ulja
  • 10 kašika kukuruznog brašna
  • veza seckanog peršuna
  • ravna kašičica soli

Hleb isecite na kockice, prelijte mlekom i ostavite da upije. Dodajte jaje, posolite, sipajte ulje, i promešajte. Kukuruzno brašno umešajte postepeno, na kraju sjedinite s peršunom. Stavite u frižider na pola sata. U provrelu posoljenu vodu s nekoliko kapi ulja kašikom spuštajte knedle i kuvajte ih 15-20 minuta otkad provre. Procedite i služite kao prilog uz glavno jelo ili kao kompletan obrok uz salatu.

Knedle s kukuruznim brašnom

 

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *