Poširana jaja
Poširana jaja neko obožava, a neko ne može da ih smisli. Česta su u dijetama jer su nešto između rovito kuvanog i prženog jajeta – ukusnija od kuvanog, a bez masti kao kod prženog....
Kategorija: Predjela
Trouglovi sa sirom i šunkom
Trouglovi sa sirom i šunkom mogu da budu prženi i pečeni. Ovde su prženi jer se tako brže spreme. Sastojci 500 g kora 250 g sira 2 dl pavlake 3 jajeta 1/2 šoljice ulja...
Uzbečki krompir
Posno Kad sam prvi put probala ovako spremljen krompir daleke 1989, pomislila sam – ništa naročito. Međutim, uzbečki krompir je nešto posebno. Sastojci 800 g roze krompira 6 strukova mladog luka s povećim belim...
Pita od starog hlеba
Pita od starog hlеba verovatno je jedan od najjeftinijih recepata koji možete da napravite i ujedno se dobro najedete. Sastojci 8 kriški starog hlеba 2-3 jajеta 2 dl jogurta 1,5 dl pavlake 1 dl...
Brza zeljanica
Brza zeljanica u pripremi opravdava ime „brza”, jedino što se peče malo duže – taman da uradite još nešto pre nego što počnete da jedete. Sastojci 200 g brašna kašičica praška za pecivo 1...
Sočivo s kukuruzom
Posno Sočivo s kukuruzom je prilog uz druga jela, ali može da bude i zaseban obrok koji se u tom slučaju najbolje slaže s projom i zelenom salatom. Sastojci 2 čaše sočiva čaša kukuruza...
Spanakopita
Spanakopita liči na našu pitu zeljanicu, ali ipak nije zeljanica već jedan od prepoznatljivih specijaliteta grčke kuhinje. Sastojci pakovanje lisnatog testa 800 g spanaća tanak struk praziluka 2 struka mladog luka veza mirođije 250...
Domaći ajvar – dva recepta
Posno Maltene svaka kuća ima svoj recept za domaći ajvar. Ovde su dva recepta, po skromnom mišljenju zasnovanom na bogatoj praksi – najbolja. Domaći ajvar 1 Sastojci 100 crvenih mesnatih paprika 4 dl ulja...
Pire od karfiola
Pire od karfiola je uglavnom prilog uz druga jela, a ako ste na dijeti, može da bude i samostalno jelo. Sastojci veća glavica karfiola 100 g maslaca so 1-2 čena sitno seckanog belog luka...
Francuski omlet
Francuski omlet je odličan doručak uz čašu jogurta ili šolju kiselog mleka. Sastojci 3 jajeta veza peršuna so kašika ledenog mleka (ili vode) Sitno iseckajte peršun, posolite ga i izgnječite rukama, pa ostavite 10-15...
Komentari