Sočivo s kukuruzom

Podeli radost
  • 8
  •  
  • 1

Sočivo s kukuruzom

Posno

Sočivo s kukuruzom je prilog uz druga jela, ali može da bude i zaseban obrok koji se u tom slučaju najbolje slaže s projom i zelenom salatom.

Sastojci

  • 2 čaše sočiva
  • čaša kukuruza
  • struk praziluka ili 3 struka mladog crnog luka
  • 3 čena drobljenog belog luka
  • list lovora
  • kašika pelata
  • po kašičica slatke aleve paprike i čubra
  • so, biber

Potopite sočivo u hladnu vodu i ostavite oko pola sata. Procedite i properite. Na zagrejano ulje stavite praziluk (ili mladi luk) sečen na kolutove, posolite i propržite tek da svene, dodajte sočivo i kukuruz, pa dinstajte oko 5 minuta. Tad dodajte beli luk, lovor, pelat, alevu papriku i čubar, nalijte vodom da ogrezne, smanjite vatru i kuvajte sve dok ne ispari skoro sva tečnost. Po potrebi posolite, i na kraju pobiberite po ukusu.

 


Podeli radost
  • 8
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *