Trouglovi sa sirom i šunkom

Trouglovi sa sirom i šunkom mogu da budu prženi i pečeni. Ovde su prženi jer se tako brže spreme.

Sastojci

• 500 g kora
• 250 g sira
• 2 dl pavlake
• 3 jajeta
• 1/2 šoljice ulja
• 1/2 šoljice kisele vode
• 1/2 kecice praška za pecivo
• so
• 200 g šunke

Pomešajte jaja, pavlaku, sir, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo. Sve dobro umutite da se lepo sjedini. Šunku krupno narendajte. Svaku koru podelite na pola, na pola je nafilujte, pospite šunkom i savijte u trougao, kao što se pakuje zastava. Pržite na vrelom ulju i stavite ih na salvetu da pokupi višak masnoće.

Trouglove možete i da ispečete. Ređajte ih u dobro podmazan pleh. Ako je ostalo fila, premažite ga odozgo, po želji pospite susamom i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

KAKO JE DRUGIMA ISPALO

Dragana Pušica (Moje grne)