Trouglovi sa sirom i šunkom
Trouglovi sa sirom i šunkom mogu da budu prženi i pečeni. Ovde su prženi jer se tako brže spreme.
Sastojci
- 500 g kora
- 250 g sira
- 2 dl pavlake
- 3 jajeta
- 1/2 šoljice ulja
- 1/2 šoljice kisele vode
- 1/2 kecice praška za pecivo
- so
- 200 g šunke
Pomešajte jaja, pavlaku, sir, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo. Sve dobro umutite da se lepo sjedini. Šunku krupno narendajte. Svaku koru podelite na pola, na pola je nafilujte, pospite šunkom i savijte u trougao, kao što se pakuje zastava. Pržite na vrelom ulju i stavite ih na salvetu da pokupi višak masnoće.
Trouglove možete i da ispečete. Ređajte ih u dobro podmazan pleh. Ako je ostalo fila, premažite ga odozgo, po želji pospite susamom i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.
KAKO JE DRUGIMA ISPALO
Dragana Pušica (Moje grne)
Komentari