Francuski omlet
Francuski omlet je odličan doručak uz čašu jogurta ili šolju kiselog mleka.
Sastojci
- 3 jajeta
- veza peršuna
- so
- kašika ledenog mleka (ili vode)
Sitno iseckajte peršun, posolite ga i izgnječite rukama, pa ostavite 10-15 minuta. Dodajte jaja, umutite žicom, i pred stavljanje u tiganj uspite mleko ili vodu, pomešajte i pržite u tiganju.
Ledeno mleko ili voda doprinose buavosti omleta.
Komentari