Bečke šnicle
Na prvi pogled, ovaj recept nije nikakva filosofija. Nije ni za opisivanje. Međutim… Mnogo je caka za dobre bečke šnicle – one koje su prilično velike, nekad veće i od tanjira, tanke a sočne,...
Kategorija: Glavna jela
Lički kupus s butkicom
Lički kupus je jedno od jela koje se vrlo jednostavno sprema, ali spremanje dugo traje. Postoji mnogo verzija ličkog kupusa, međutim, osnova je da bude duplo više kupusa nego mesa, što se odnosi i...
Vekna od mlevenog mesa
Mera je za manji rebrasti pleh, što je porcija za 4-6 osoba (u odnosu na to da li su manje ili više ješni). Vekna od mlevenog mesa je izdašna, ali ako imate goste, srazmerno...
Bomba od kupusa
Interesantnog izgleda i lepog ukusa, bomba od kupusa vrlo je zahvalno jelo za porodični ručak Sastojci srednja glavica kupusa 500 g mlevenog mesa manja glavica luka šoljica pirinča 2 kašike aleve paprike kašičica tucane...
Starinska srpska sarma
Za posebno dobar ukus sarme deo slanine sameljite zajedno s mesom. Takođe, sarme „kuvajte“ u rerni, najbolje u zemljanom loncu Sastojci 1,5-2 kg mlevenog mešanog mesa so biber u zrnu veća glavica crnog luka...
Dagnje na buzaru
POSNO! Oni koji vole dagnje, sigurno ovaj recept stavljaju kao prvi na svoju gastronomsku top-listu. Pored toga što je jelo ukusno i što se vrlo jednostavno pravi, kažu i da je afrodizijak. Fotografije su...
Pilav s piletinom i karijem
Ništa lakše nego napraviti ovo ukusno jelo. Možda je ovo dobra ideja za večeru? Sastojci 4 komada piletine (batak+karabatak) velika glavica crnog luka 300 g pirinča so, biber uvrh puna kašičica karija (može i...
Komentari