Čokoladne šnite s rumom i kandiranom pomorandžom
Za čokoladne šnite s rumom i kandiranom pomorandžom možete da izaberete neki drugi oblik, na primer da ih sečete na kocke ili ispečete kao kuglof.
Sastojci
- 1-2 jajeta
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 šolje ulja
- 1/2 šolje jogurta
- 2 kašike ruma
- 100 g čokolade
- 1,5 šolja brašna
- kašičica sode bikarbone
- 50 g seckane kandirane pomorandže
Preliv
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
- kašičica seckane kandirane pomorandže
Umutite jaje (ako je sitno – dva) sa šećerom, umešajte ulje, jogurt i rum, ujednačite masu, pa dodajte otopljenu čokoladu. Varjačom umešajte brašno sa sodom bikarbonom, i na kraju dodajte kandiranu pomorandžu.
Kandirane štapiće pomorandže možete da napravite i sami, pa ih sitno iseckajte.
Stavite masu u rebrast pleh, podmazan i pobrašnjen, pa pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Šnite prelijte čokoladom otopljenom s uljem i pospite s malo seckane kandirane pomorandže.
Šnite mirišu božanstveno i odlične su uz čaj.
Komentari