Medenjak kocke

Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Medenjak kocke

Medenjak u obliku kolača iz pleha – to su medenjak kocke, samo malo mekše od pravih medenjaka. Ovaj kolač ne izgleda reprezentativno, ali je tako mirišljav i ukusan da će vam se sigurno svideti

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 250 g meda
  • čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 500 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • kašičica sode bikarbone
  • 3 kašičice cimeta
  • 3 kašičice mlevenog đumbira
  • 1/2 kašičice muskatnog oraščića
  • kašičica mlevenog karanfilića
  • kesica vanilin-šećera
  • bebi kašičica mlevenog bibera

Medenjak kocke

Jaja umutite viljuškom, pa dobro sjedinite s medom, jogurtom i uljem. Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i sodom bikarbonom, zatim sve začine, i varjačom ujednačite masu. Pecite u podmazanom i pobrašnjenom plehu na 180-200 stepeni 20-30 minuta.

Testo možete da uspete i u kalupe za mafine, i tako ga ispečete.

Medenjak kocke


Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *