Zebra kolač
Zebra kolač izgleda efektno, lako se pravi i odličan je izbor uz čaj ili kafu
Sastojci
- 200 g brašna
- 3 jajeta
- 2 dl slatke pavlake
- 50 g maslaca
- kašičica ulja
- 270 g šećera
- kesica vanilin-šećera
- 3 kašike kakaoa
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- malo soli
Umutite jaja sa šećerom, dodajte pavlaku, omekšali maslac i promešajte. Brašno pomešajte s malo soli, sodom bikarbonom i vanilin-šećerom, pa umešajte u masu od jaja i ujednačite. Podelite na dva dela, u jedan deo sipajte kakao. U podmazan kalup za tortu ili tepsiju na sredinu stavite tri kašike svetlog testa, preko njega tri kašike testa s kakaom, i tako redom dok ne utrošite oba testa, i svetlo i tamno. Dok to radite, testo će se razlivati praveći koncentrične krugove. Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta.
Komentari