Tiramisu

Podeli radost
  •  
  •  
  •  

Tiramisu

Iako su i jedan i drugi tiramisu pravljeni po istom receptu i s istim sastojcima, fotografije se razliku – „kriv“ je maskarpone: jedan je kupljen ovde, drugi u Italiji. Ipak, i jedan i drugi kolač je preukusan

Sastojci

  • 6 žumanaca
  • 250 g prah-šećera
  • 500 g maskarpone sira
  • 1/2 l slatke pavlake
  • kesica neskafe
  • 2 dl mleka
  • 2 dl kuvane i proceđene kafe
  • kašičica ruma
  • 1/2 kg piškota
  • kakao

Tiramisu

Žumanca umutite s prah-šećerom, dodajte maskarpone. Odvojeno umutite pavlaku i pomešajte s umućenim maskarponeom i neskafom. Pomešajte kafu, mleko i rum, i umačite piškote. Poređajte ih na tacnu, premažite polovinom fila od maskarponea, složite još jedan red natopljenih piškota i premažite preostalim filom. Kolač obilno pospite kakaom preko cediljke.

Tiramisu

 


Podeli radost
  •  
  •  
  •  

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *