Pomorandža keks šnite

Posno

Postan kolač, nepečene pomorandža keks šnite– divota.

Ukoliko vam je indijski orah skup, zamenite ga oljuštenim bademom ili lešnikom, ali ukus neće biti isti.

Sastojci

• 300 g keksa s kakaom
• sok 3 pomorandže

• 2,5 čaše indijskog oraha
• 3 kašike margarina
• 2/3 čaše meda
• sok i rendana kora 3 pomorandže

I još

• kakao
• rendana kora 3 pomorandže

Za fil potopite indijski orah u vodu i ostavite da se natapa oko tri sata, procedite, prosušite i izdrobite oklagijom ili sameljite. Pomešajte ga s medom, umućenim margarinom, korom i sokom pomorandže. Ujednačite masu. Stavite je u pleh preko keksa natopljenog sokom pomorandže. Držite u frižideru 24 sata pre služenja. Odozgo pospite kakaom i rendanom korom pomorandže.

Indijski orah potopite tri sata pre nego što ćete praviti tortu. Da biste ga osušili, koristite rernu ili kuhinjsku centrifugu (to su one posudice koje svi uglavnom koriste da osuše zelenu salatu).