Kocke s rogačem
Ovo je osnovni recept za kolače s rogačem. Kocke s rogačem možete seći i kao šnite
Sastojci
- 2 jajeta (ako su jaja sitna, onda 3)
- na vrh noža soli
- čaša šećera
- kesica vanilin-šećera
- kašičica mlevenog karanfilića
- 1/2 čaše mleka
- 1/2 čaše jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1,5 čaša brašna
- čaša griza
- 6-8 kašika rogača
- 2 kašičice sode bikarbone
Glazura, po želji:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Umutite jaja s malo soli da pobele, postepeno dodajte šećer, vanilin-šećer i karanfilić sve vreme muteći da se šećer otopi, sipajte mleko, jogurt i ulje, i ujednačite smesu. Na maloj brzini ili varjačom umešajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom, griz i rogač. Sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh, pa pecite na 180 stepeni 35-40 minuta. Po želji, prelijte glazurom od čokolade otopljene s uljem.
Komentari