Škampi

Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Škampi

Posno

Mnogima su favorit među plodovima mora – škampi. Ovo je najjednostavniji, ali i najbolji i najukusniji recept za spremanje škampa.

Sastojci

  • 1 kg škampa
  • 1/2 kg mini-paradajza
  • struk celera
  • 2 čena belog luka
  • so

Dobro operite škampe i u nekoliko navrata ih držite pod mlazom hladne vode. Celer isecite na kolutiće, beli luk sitno naseckajte, a paradajz samo operite i skinite mu peteljke. Na zagrejano ulje stavite prvo paradajz, promešajte, dodajte celer i beli luk, posolite i promešajte. Dodajte škampe, blago promešajte i na srednjoj vatri dinstajte dodajući povremeno sasvim malo vode. Škampe dinstate dok se paradajz ne raspadne.

Kao i sve plodove mora, i ovo jelo služite odmah.

 


Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *