Posno vranjsko tavče

Podeli radost
  • 17
  •  
  • 1

Posno vranjsko tavče

Posno

Originalno vranjsko tavče se pravi s mesom, ali se u dane posta jede i bez njega.

Sastojci

  • 3-4 veze zelja (ili 600 g spanaća)
  • 1,5 šoljica pirinča
  • manja glavica luka
  • 2-3 čena belog luka
  • šoljica pelata
  • kašičica slatke aleve paprike
  • kašičica ljute tucane paprike
  • so

Na ulju ispržite sitno seckan posoljen luk da bude staklast, dodajte seckano zelje (ili spanać), sitno seckan beli luk, pelat, ljutu tucanu papriku i slatku alevu papriku, nalijte malo vode i kad zelje svene, dodajte pirinač. Promešajte, pa preručite u tepsiju s uljem ili, još bolje, u tavče, nalijte vodom da ogrezne i pecite na 180-200 stepeni dok sve tečnost ne ispari.

Posno vranjsko tavče


Podeli radost
  • 17
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *