Salata od tri vrste luka
Posno
Salata od tri vrste luka u stvari je jedna vrsta kosačke čorbe – jedino što nije tečna
Sastojci
- veza mladog crnog luka
- veza mladog belog luka
- struk tankog praziluka
- 1/2 kašičice soli
- Kašika i po jabukovog sirćeta
- na vrh noža šećera
- kašika hladne vode
- 2 kašike ulja
Sve tri vrste luka iseckajte na kolutove, posolite, dodajte sirće, šećer i vodu, promešajte, pa na kraju prelijte uljem.
Za kosačku čorbu spremite sve isto, samo nalijte više vode i onda začinite po ukusu.
Komentari