Punjena dinja
Punjena dinja osvežava, pritom može da zameni duručak, užinu ili večeru.
Sastojci
- dinja srednje veličine
- 50 g mlevenog nasuvo pečenog susama
- 100 g mlevenog badema
- 200 g kupina
- 2 pomorandže
- 2 puta po prstohvat muskatnog oraščića
- šlag + mleko po uputstvu
Dinju prepolovite. Kašikom prvo izvadite seme, a onda i jestivi deo, pa ga isecite na kocke. Kupine operite i ocedite, pomorandže očistite i odvojte kriščice. U izdubljenu polutku dinje stavite četvrtinu seckane dinje, četvrtinu kriščica pomorandži, pospite četvrtinom badema, stavite četvrtinu kupina, pospite polovinom susama, pa opet stavite četvrtinu dinje i kriščica pomorandži, i pospite četvrtinom badema. Isto ponovite i s drugom polutkom dinje. Stavite u frižider na 15-20 minuta da se dobro ohladi i ukusi prožmu. Pred služenje pospite muskatnim oraščićem, odozgo stavite šlag i ostatak kupina.
Komentari