Kukuruzna pogača s mladim lukom
Kukuruzna pogača s mladim lukom nije proja s mladim lukom već – pogača, jer se koristi samo kukuruzno brašno, nema kukuruznog griza. Namenjena je alergičnima na gluten.
Sastojci
- 1-2 veze mladog luka
- 4 jajeta
- 350 g sira
- 6 dl jogurta
- 3 dl ulja
- 500 g kukuruznog brašna
- kesica praška za pecivo
- so
Isecite luk na kolutiće, posolite, promešajte i ostavite 10-15 minuta. Dodajte jaja, malo umutite žicom, umešajte drobljen sir, jogurt i ulje, pa sve lepo sjedinite. Brašno s praškom za pecivo dodajte postepeno, sve vreme mešajući kako ne biste imali grudvice. Sipajte u podmazanu tepsiju i pecite na 180-200 stepeni oko pola sata.
KAKO JE DRUGIMA ISPALO
Miroslava Saračević
Komentari