Jogurt-kiflice

Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Jogurt-kiflice

Meke i ukusne, iako bez ikakvog nadeva, jogurt-kiflice se lako prave i sigurno će biti često na stolu.

Sastojci

  • 1/2 kockice kvasca
  • kašičica šećera
  • 1/2 dl tople vode
  • 800 g brašna
  • uvrh puna kašičica soli
  • 5 dl jogurta
  • 1,5 dl ulja
  • 2 jajeta
  • maslac, po želji, za premazivanje
  • susam, po želji, za posipanje

Jogurt-kiflice

Udrobite kvasac, dodajte šećer i toplu vodu, i ostavite da uskisne. Brašno stavite na radnu površinu kao kupu, napravite udubljenje i dodajte jaja, so, ulje i uskisli kvasac, pa uz dodavanje jogurta zamesite testo. Prekrijte krpom i stavite na toplo mesto oko pola sata da nadođe.

Jogurt-kiflice

Jogurt-kiflice

Od testa kidajte loptice, razvucite ih duguljasto, i urolajte kiflice.

Jogurt-kiflice

Jogurt-kiflice

Poređajte ih na podmazan pleh i ostavite oko 15 minuta da još malo nadođu. Po želji, svaku premažite s malo maslaca i pospite susamom. Pecite na 180-200 stepeni dok ne porumene.

Izuzev vode, koja je topla, sve ostale namirnice trebalo bi da budu sobne temperature, uključujući i jogurt.


Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *