Jesenji pirinač

Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Jesenji pirinač

Jesenji pirinač ne mora da bude baš s ovim sastojcima, možete da kombinujete i neke druge, ali nek budu jesenji, kako bi naziv bio opravdan

Sastojci

  • 1/2 šolje pirinča
  • 1/2 glavice luka
  • meso skuvane rozbratne (iz supe) sečene na komade
  • 1 oljušten iseckan paradajz
  • režanj seckanog patlidžana
  • struk seckanog celera
  • 1 crvena paprika sečena na kockice
  • 1-2 čena sitno seckanog belog luka
  • 1 l goveđeg bujona
  • so, biber, pimet

Na ulju propržite luk da zažuti, dodajte meso, i njega kratko propržite, pa dodajte paradajz, patlidžan, celer i papriku, posolite i dinstajte dolivajući po malo vode da povrće omekne. Uspite dobro opran pirinač, dodajte beli luk, pospite pimetom, nalijte bujonom da ogrezne, promešajte i kuvajte da provri. Tad smanjite vatru i kuvajte dok sav pirinač ne upije tečnost. Na kraju pobiberite.


Podeli radost
  •  
  •  
  • 1

Pročitajte i ovo...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *