Fokača – italijanski hleb ili pogača
Dva recepta za fokaču – osnovni, samo s belim lukom, i fokača s paradajzom i maslinama, koja nam je poznatija
Oznake: paradajz
Vegetarijanska musaka od paradajza
Musaka od paradajza je vegetarijansko jelo, bez mesa, ali osvaja ukusom i one kojima je meso prioritet u ishrani. Sastojci 1 kg paradajza 5-6 kuvanih jaja 125 g maslaca + maslac za podmazivanje veza...
Kapreze salata
Pored toga što je ukusna i ima sastojke karakteristične za italijansku kuhinju, kapreze salata predstavlja i italijansku zastavu: zeleno-belo-crveno, odnosno: bosiljak-sir-paradajz. Sastojci 8 srednjih paradajza 300-350 g sira veza bosiljka 4 kašike maslinovog ulja...
Komentari