Glavni sastojak ljudskog organizma je voda, pogledajmo kako je raspoređena
U odnosu na čovekovu telesnu masu, voda čini 60-70%. Tako gledano, ona je najzastupljenija supstanca, ali i najvažnija. Nije dobro imati vodu na primer u kolenu ili plućima, ali u ostalim organima je i te kako zastupljena, mada nejednako raspoređena.
U pljuvački – 99,5%
U salu – 10%
U kostima – 22%
U mozgu – 70%
U krvi – 90%
